NUEVA RECETA

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO Buenas a todos, hoy os traemos una receta que para estos días de calor viene muy bien, cuando no sepáis que hacer para la cena, esta receta es super rápida de hacer y que para los amantes del salmón ahumado viene de maravilla, también podemos usar distintos tipos de ahumados, como por ejemplo palometa, bacalao ahumado, atún ahumado, pez espada ahumado, etc, acompañamos con rúcula que le viene bien con su toque a pimienta tanto a pescados como a carnes y con una tártara especial, vamos hacer una tártara de queso, espero que os guste y que tengáis buen provecho. Ingredientes (4 personas): 12 rebanadas de pan de molde 200 Gr. de salmón ahumado 1/2 Cebolleta picada 2 unidades de pepinillo picado 2 unidades clara de huevo cocido picado 4 cucharadas soperas de queso crema 4 cucharadas soperas de nata culinaria 100 Gr. de rúcula Mantequilla Sal y Pimienta Patatas chips, para acompañar Utensilios: Fuego o vitroceramica Sarten Tabla de corte Cuchill

ENSALADA TEMPLADA DE LECHUGA

ENSALADA TEMPLADA DE LECHUGA



En esta vídeo receta os presentamos una ensalada templada muy sencilla y diferente para que la podáis disfrutar en vuestros hogares. Esta ensalada recomiendo que la hagáis justo antes de que os vayáis a sentar en la mesa para que podáis disfrutar del crujiente de la lechuga y de la temperatura del aliño, espero que os guste y que tengáis buen provecho. 

• Ingredientes: 
Hojas enteras de lechuga romana 
Ajos 
Aove 
Vinagre de Jerez 
Daditos de tomate de ensalada 
Sal 
Pimienta 

•Utensilios: 
Fuegos o vitroceramica 
Cuchillo puntilla 
Tabla de corte 
Sarten antiadherente

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