NUEVA RECETA

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO Buenas a todos, hoy os traemos una receta que para estos días de calor viene muy bien, cuando no sepáis que hacer para la cena, esta receta es super rápida de hacer y que para los amantes del salmón ahumado viene de maravilla, también podemos usar distintos tipos de ahumados, como por ejemplo palometa, bacalao ahumado, atún ahumado, pez espada ahumado, etc, acompañamos con rúcula que le viene bien con su toque a pimienta tanto a pescados como a carnes y con una tártara especial, vamos hacer una tártara de queso, espero que os guste y que tengáis buen provecho. Ingredientes (4 personas): 12 rebanadas de pan de molde 200 Gr. de salmón ahumado 1/2 Cebolleta picada 2 unidades de pepinillo picado 2 unidades clara de huevo cocido picado 4 cucharadas soperas de queso crema 4 cucharadas soperas de nata culinaria 100 Gr. de rúcula Mantequilla Sal y Pimienta Patatas chips, para acompañar Utensilios: Fuego o vitroceramica Sarten Tabla de corte Cuchill

ENSALADILLA DE PASTA

ENSALADILLA DE PASTA


 


Buenas a todos, hoy os traemos una receta de aprovechamiento, vamos a utilizar pasta cocida que nos haya sobrado de otro día y que conservamos en la nevera, vamos a utilizar productos que todos tenemos en nuestro congelador, despensa o nevera, esta receta se puede modificar al gusto de cada uno ya que admite muchos productos como maíz, pimiento morrón, guisantes, etc. Es una receta que a toda la familia le va a gustar y muy fresca para estos días de calor, sirve tanto para el almuerzo como para la cena, espero que os guste y que tengáis buen provecho.


  •  Ingredientes:

Espaguetis cocidos u otro tipo de pasta que tengamos cocida ya en la nevera

Palitos de cangrejo o surimi

Mayonesa de bote

Aceitunas negras

Cebolla brunoise

Atún en AOVE

Sal

Pimienta

 

  • Utensilios:

Tijeras de cocina

Cucharas

Boles

Cuchillo cebollero

Tabla de corte


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