BOQUERONES A LA SARTÉN

BOQUERONES A LA SARTÉN

Buenas a todos, hoy os traemos una receta muy fácil de hacer y con un resultado espectacular, nos sirve como aperitivo caliente y con un buen vino de jerez, bien frio, es el maridaje perfecto, en esta receta vamos a mezclar el sabor del ajo, el aroma del romero, con la frescura que nos da el jengibre y el fuego que nos da la guindilla, todos estos ingredientes, regados con AOVE y aderezados con sal y pimienta, nos dará el resultado que veréis en esta videoreceta, unos minutos en la Sarten y listos para comer, espero que os guste y que tengáis buen provecho. 

•  Ingredientes:

Boquerones limpios abiertos en libro 

Ajo picado 

Jengibre 

Aros de guindilla 

AOVE 

Sal 

Pimienta 

• Utensilios:

Fuegos o vitroceramica 

Sartén 

Papel sulfurizado o papel para horno 

Tabla de corte 

Cuchillo cebollero 

Puntilla

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