NUEVA RECETA

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO Buenas a todos, hoy os traemos una receta que para estos días de calor viene muy bien, cuando no sepáis que hacer para la cena, esta receta es super rápida de hacer y que para los amantes del salmón ahumado viene de maravilla, también podemos usar distintos tipos de ahumados, como por ejemplo palometa, bacalao ahumado, atún ahumado, pez espada ahumado, etc, acompañamos con rúcula que le viene bien con su toque a pimienta tanto a pescados como a carnes y con una tártara especial, vamos hacer una tártara de queso, espero que os guste y que tengáis buen provecho. Ingredientes (4 personas): 12 rebanadas de pan de molde 200 Gr. de salmón ahumado 1/2 Cebolleta picada 2 unidades de pepinillo picado 2 unidades clara de huevo cocido picado 4 cucharadas soperas de queso crema 4 cucharadas soperas de nata culinaria 100 Gr. de rúcula Mantequilla Sal y Pimienta Patatas chips, para acompañar Utensilios: Fuego o vitroceramica Sarten Tabla de corte Cuchill...

SINCRONIZADA DIABLA (CARNE Y CHORIZO)

SINCRONIZADA DIABLA (CARNE Y CHORIZO) 


Buenas a todos, hoy os traemos una receta fácil de hacer, hoy vamos hacer comida mejicana, este tipo de comida es perfecta para comer en familia, tener por seguro que le va a gustar a toda la familia, ingredientes fáciles de encontrar en nuestro supermercado de confianza, en este caso os vamos hacer unas sincronizada de carne y queso, podemos dar riendas suelta a nuestra imaginación y las podemos hacer de jamón y queso, de pollo y verduras e incluso con pescado, acordarse de antes de comerlas ponerles unas gotas de lima que les dará un gusto particular, espero que os guste y que tengáis buen provecho. 

  • Ingredientes:
3 unidades de Tortitas de trigo o wraps de las grandes de 25 cm.
½ Cebolleta en brunoise (la parte verde la cortamos en juliana fina)
150 gr. De chorizo picado
400 gr de carne de cerdo picada
100 gr de Cuatro quesos rallado
5 rodajas de jalapeños picados
1 lima
Unas gotas de tabasco
Unas gotas de Salsa perrins
AOVE
Sal
Pimienta
  • Utensilios:
Fuegos o vitroceramica
Sarten
Cuchillo cebollero
Tabla de corte

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