MEJILLONES PICANTES

MEJILLONES PICANTES 

Buenas a todos, hoy os traemos una receta muy sencilla y rica que nos transportará a otros países, esta es una receta de las que se dicen que son de mojar pan, sabemos que el picante es adictivo y te encanta o lo odias, ja, ja, ja. Una vez que hayamos limpiado y cocido los mejillones como en la receta que anteriormente habíamos hecho de mejillones al vapor, seguiremos con la elaboración que os presentamos en esta receta, ya sabéis que podéis cambiar los ingredientes que queráis y modificar las recetas a vuestros gustos, espero que os guste y que tengáis buen provecho. 

• Ingredientes:

1 kg de mejillones limpios
1 pieza de lima
2 dientes de ajos laminados
4 unidades de aros de guindilla
1 cebolleta fresca, en juliana y las hojas verdes a tiras
2 gr. de cilantro
2 gr. de pimentón picante
Pimienta molida
Un chorreón de vino blanco
Sal
Unas gotas de tabasco

• Utensilios:

Fuegos o vitroceramica
Cacerola o wook
Cuchillo puntilla
Cuchillo cebollero
Tabla de corte

Suscribirse en nuestro blog de cocina podéis recibir todas las actualizaciones que hagamos y encontrar mucha información sobre la cocina, tutoriales, recetas, diccionario culinario, videoteca, menús, empresas.

Podéis seguirnos en las redes sociales:

-Facebook

-Instagram

-Twitter

-Pinterest