ZANAHORIAS "ALIÑAS"

ZANAHORIAS "ALIÑAS"

Buenas a todos, hoy os traemos una receta que para los amantes de la zanahoria, seguro que les gustará, es una receta muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes, únicamente tenemos que tener en cuenta el tiempo de cocción de la zanahoria, para que no se nos deshagan (pasado de cocción) o para que no nos queden demasiado aldentes (poca cocción), el aliño que le hacemos es muy sencillo, sal, pimienta, comino en grano, ajo, un buen AOVE y por su puesto vinagre de Jerez, espero que os guste y que tengáis buen provecho.

• Ingredientes (6 personas):

2 Kg zanahorias

3 dientes de ajos

1 cucharada sopera de comino

Perejil

AOVE

Vinagre de Jerez

Sal

Pimienta

• Utensilios:

Fuego o vitroceramica

Cacerola

Cuchillo puntilla

Pelador

Mortero

Boles

Suscribirse en nuestro blog de cocina podéis recibir todas las actualizaciones que hagamos y encontrar mucha información sobre la cocina, tutoriales, recetas, diccionario culinario, videoteca, menús, empresas.

Podéis seguirnos en las redes sociales:

-Facebook
-Instagram
-Twitter 

-Pinterest